ダイエット指導の経験からわかったこと
ダイエット指導の経験から、グラノーラが好きな方が意外と多いことに気付きました。グラノーラは穀物からできているので糖質量が高い商品です。低糖質のものを国内外で探しても全く見つからなかったので、自分で作ることにしました。
圧倒的な低糖質グラノーラへのこだわり
低糖質のグラノーラを国内外で探しましたが全く見つからず、作ることにしました。低糖質食品を開発しているシェアイートの社長（怜奈さん）に相談しながら、だんだん形が見えてきたのが2018年前半。「とにかく圧倒的な低糖質にしよう！」ということで大豆を使う事にしました。